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Kulinarisches

Elisabeth Lust-Sauberer; Elisabeth Ruckser

Mein Kräuterbuch für das ganze Jahr
Hardcover

Die Weinviertler Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin Elisabeth Lust-Sauberer nimmt uns in ihrem neuen Buch mit auf eine Reise in die Natur rund ums Haus. Und zeigt uns, was Wertvolles ...

€ 24.95 (inkl. USt.)

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Hubert Krenn; Daria Pohilenko

Mit Fotografien von: Hubert Krenn; Sarah Bel; Emima Miriam Ilie; Text von: Sabine Bardenhofer-Paul

Mohn-Klassiker
Hardcover

Die besten Mohnrezepte aus ganz Europa. Der Mohngürtel reicht von Polen, über Tschechien, Österreich, Ungarn, Slowenien bis Frankreich. Klassisch traditionelle Mohngerichte bereichern ...

€ 19.95 (inkl. USt.)

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Hannes Etzlstorfer; Reinhard Linke; Christoph Mayer

Karpfen
Hardcover

Karpfen - Schon seit dem Mittelalter werden im Waldviertel Karpfen gezüchtet. Das klimabedingte langsame Wachstum und die nachhaltige Fischzucht und Teichwirtschaft wirkt sich positiv ...

€ 14.90 (inkl. USt.)

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Hannes Etzlstorfer; Reinhard Linke; Christoph Mayer

Mohn
Hardcover

Mohn - Mohnzelten und Mohnnudeln sind die wohl bekanntesten kulinarischen Verkaufsschlager, für die der Waldviertler Graumohn die Grundlage bildet. Die Verwendungsmöglichkeiten dieser ...

€ 14.90 (inkl. USt.)

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Monika Kipfelsberger; Roswitha Neuwiesinger

So gut ist Mohn
Hardcover

"Zur Gertraud wird der Mohn anbaut", besagt ein altes Sprichwort. Genießen können wir ihn aber das ganze Jahr über, und das nicht nur in Form beliebter österreichischer Süßspeisen. ...

€ 7.00 (inkl. USt.)

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Isa Svec

Traditionelle Küche Niederösterreich
Hardcover

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Waldviertel, Weinviertel, Mostviertel und dem Wiener Becken ...

€ 10.00 (inkl. USt.)

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Eunike Grahofer

Die Leissinger Oma
Hardcover

In einfühlsam dokumentierten Familiengeschichten aus dem Waldviertel werden Berichte über die Verwendung der Wegesrandpflanzen und ihre feinen Unterschiede in der Anwendung und Bedeutung ...

€ 19.90 (inkl. USt.)

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Thomas Sautner

Waldviertel steinweich
Hardcover

Das Waldviertel ist ein Sehnsuchtsort, mythenumrankt, geheimnisvoll und traumhaft schön. Thomas Sautner, leidenschaftlicher Waldviertler, durchwandert gern seine Heimat: Er streift ...

€ 20.00 (inkl. USt.)

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Köstlichkeiten aus dem Waldviertel
Hardcover

Im hohen Norden, dem niederösterreichischen Waldviertel, zeigt sich Österreich von seiner geschmackvollsten Seite: Ob Waldviertler Graumohn, Erdäpfel, Karpfen, Kräuter, Käse und ...

€ 4.95 (inkl. USt.)

Nachauflage, voraussichtlich ab 2019 lieferbar

Manfred Buchinger; Johannes Gutmann

So schmeckt die Freude
Hardcover

Wenn sich ein Kräuterflüsterer aus dem Waldviertel und ein Kochkünstler aus dem Weinviertel zusammentun, dann steht Lebensgenuss pur im Mittelpunkt. Beide machen sich stark für ...