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Traditionelle Küche Waldviertel

Traditionelle Küche Waldviertel

Erpfiknödel - Saumaisen - Mohnzelten | Inge Krenn

Hardcover
Unbe Krenn
Auflage: 3. Aufl.
96 Seiten; durchgehend bebildert; 14 mm x 166 mm
ISBN: 978-3-99005-174-0

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Kurztext / Annotation
Die besten Hausrezepte aus dem Waldviertel.

Langtext
Die Waldviertler Küche ist untrennbar mit der rauen unverfälschten Schönheit dieses Landes verbunden. Die ländliche Alltagskost der Menschen dieses Lebensraumes mutet recht einfach und deftig an. Erdäpfel prägen die Speisekarte des Waldviertels und bilden die Basis zahlreicher Gerichte, aber auch Spezialitäten wie Mohn gehören zu diesem unverwechselbaren Landstrich Österreichs.