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Die österreichische Mohnküche

Die österreichische Mohnküche

Traditionelle und neue Köstlichkeiten | Inge Krenn

Hardcover
2004 Krenn
Auflage: 8. Aufl.
96 Seiten; zahlreiche Speisenfotos; 235 mm x 165 mm
ISBN: 978-3-902351-32-6

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Kurztext / Annotation
Rezeptsammlung für Rezepte mit Mohn.

Langtext
Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz.Hier finden Sie ein reiche Auswahl an Rezepten für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso vertreten wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.